SADEPÄIVÄN LINSSIKASVISKEITTO INKIVÄÄRILLÄ JA SAHRAMILLA (GL, M)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sadepäivinä parasta on syödä keittoa peiton alla ja nauttia kattoon ropisevasta sateesta sisällä lämmitellen…

Okei, en ehkä kovin usein ehdi nauttia niin pitkällisesti ruokahetkistä, mutta tällä sopalla saa ainakin ihanan lämmittävän tunteen kehoon ja tämä pitää nälkääkin aika hyvin, toisin kuin monet kasvissosekeitot.

LINSSIKEITTO

Ohjeen raaka-aineista jäi puuttumaan nokare voita, jota tarvitaan kasvisten kuullottamiseen. 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Olen alkanut käyttää paljon inkivääriä ruuanlaitossa ihanan maun takia ja onhan se aikamoinen terveyspommikin!

”Inkivääri sisältää liudan ainesosia, kuten kapsaisiinia, beta-karoteenia, kurkumiinia, salisylaattia ja kaffeiinihappoa, jotka kaikki vähentävät kipua ja tulehdusta.”

”Inkiväärin tiedetään auttavan erilaisiin vatsavaivoihin ja estävän pahoinvointia. Inkivääriä voi kokeilla myös helpottamaan kuukautiskipuja tai ilmavaivoja. Inkiväärin sanotaan purevan myös flunssaan.”

”Inkiväärin kerrotaan parantavan verenkiertoa, poistavan nestettä ja vähentävän turvotuksia. Inkiväärille on löydetty käyttöä myös astman ja allergioiden hoidossa, sillä inkivääri irrottaa keuhkoista limaa. Puhdistavat vaikutukset ulottuvat sisäelimistä myös iholle.”

”Inkivääri laajentaa pintaverisuonia ja parantaa samalla verenkiertoa.”

LÄHDE

Tosin, parhaitenhan kaikki terveysvaikutukset saavutetaan kun inkivääri nautittaisiin tuoreena, mutta näin keittoon halusin sen tuomaan makua jo keitinveteen ;).

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sahramin olen taas kuullut auttavan PMS -oireisiin ja rauhoittavan, joten tätä keittoa kannattaisi popsia kilokaupalla!

Käytin keitossa vihreitä linssejä, sillä niitä sattui löytymään kaapista, mutta punaiset menisivät melkein värinsä puolesta kivemmin! Keiton päälle heitin rasvanlähteeksi hieman oliiviöljyä ja cashewpähkinöitä. Noms!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tänään tuli käytyä salilla ja Kirpun kummitätiä katsomassa – juuri sopivaa sadepäivän puuhaa.

Nauttikaa viikonlopusta ja keksikää jotain kivaa sisällä tekemistä tai sitten pomppikaa lätäköissä!

sonjaaleksandras

sonjaaleksandras

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 
Tykkää jutusta